【東京】日本未発売のクラフトチョコも限定販売！Bean to Bar チョコレートの祭典「Craft Chocolate Market 2019」が開催されます！

しゃかいか！編集部でも以前に取材させていただいたダンデライオン・チョコレートより、Bean to Barチョコレートの祭典「Craft Chocolate Market 2019」開催のお知らせです！

Bean to Barチョコレートはアメリカで生まれ、2014年ごろから日本でも徐々に広がり始めた新しいチョコレートのカテゴリー。現在、国内には約100社ほどのメーカーが存在し、今なお新たなブランドが誕生する現在最も勢いのあるクラフト シーンのひとつです。

▼Bean to Barチョコレートについて詳しく知りたい方はこちらの記事をごらんあれ！

「Craft Chocolate Market」は、2016年にダンデライオン・チョコレート・ジャパンが中心となって立ち上げたBean to Bar チョコレートに特化したイベントで、今年は2019年1月19日(土)、20日(日)の開催です！

今回のイベントでは、日本を代表するクラフトチョコレートメーカーのほか、海外の人気メーカーが一同に会するほか、Gaston Chocolat(バヌアツ)やAtypic chocolate(オーストラリア)など、これまで日本未輸入・未発売だった貴重なチョコレートも登場します。

この貴重な機会をお見逃しなく！