【長野】冬を越えて再オープン！「カゴメ野菜生活ファーム富士見」3月7日始動

長野県富士見町に2019年に開業した『カゴメ野菜生活ファーム富士見』は、「農業・工業・観光」が一体となった体験型の“野菜のテーマパーク”。工場見学や野菜の収穫体験、ワークショップなどを通じて、農業や食、そして地域の魅力に触れることができます。昨年末からの冬季休業が明け、いよいよ 3月7日（金） から今年の営業がスタートします！

八ヶ岳の雄大な自然とともに野菜とふれあえるこの施設では、カゴメ「野菜生活100」の工場見学ツアーをはじめ、親子で楽しめる野菜の収穫体験やワークショップが充実しています。カゴメファクトリーツアーでは、ジュースの生産工程を学べたり、畑から店頭まで、商品に携わるスタッフが登場するARの映像や楽しい展示を体験できます。（※事前予約制）

また、温室の天井に広がる「トマトの樹」も元気に育ち、3月中旬から収穫が可能になる予定とのこと！さらに、施設内の本格イタリアンレストランでは、主に地元の野菜・食材を使った料理を味わえます。

親子で野菜とふれあう豊かな体験

■収穫体験

敷地内の農場では、冷涼な気候を活かしてさまざまな野菜が栽培されています。ここでは、ミニトマトやカラフルなニンジンなど、季節の野菜の収穫体験ができます。採れたてのとうもろこしを生で食べる美味しさはまさに格別！収穫した野菜はお持ち帰りが可能です。

＊体験メニュー例：ミニトマト収穫(7～10月)、とうもろこし(８月)、かぼちゃ(９月)、にんじん(10月)

■ワークショップ

旬の野菜を使ったワークショップは、リピーターも多い人気企画。例えば、ハロウィンのかぼちゃデコレーションや、サツマイモのつるで編んだクリスマスリース作りなど、旬の野菜をつかって自分だけの作品をつくることができます。

毎年恒例となった地元の小学生とつくる『ひまわり畑の迷路』は、今年も8月中旬にオープン予定。

自然の中で楽しく学びながら、野菜をより身近に感じられる「カゴメ野菜生活ファーム富士見」。ぜひご家族でお出かけしてみてはいかがでしょうか。