2020年05月19日 【東京】ナイスな発酵調味料で自炊も楽しく!発酵デパートメントが発酵調味料毎月お届けサービスをスタート! 2020年4月に、東京・下北沢にオープンした「発酵デパートメント」。発酵デザイナーの小倉ヒラクさんが店主を務め、「世界の発酵みんな... ニュース お知らせ